Pomerančový dort
Pomeranče vaříme ve vodě dvě hodiny. Necháme je vychladnout, dáme do sekacího robota, přidáme mandlovou mouku, cukr, vejce a prášek do pečiva. Vše zamícháme dohromady. Směs nalijeme do vysypané a vymaštěné formy a pečeme asi hodinu při 180 °C. Posypeme moučkovým cukrem a servírujeme se šlehačkou.
Složení pomerančového dortu
2 pomarenče bez jader
2 lžičky prášku do pečiva
6 vajec
250 g cukru
250 g mandlové mouky
Tento dort se hodí pro všechny příležitosti a při větších kulinářských dovednostech z něj lze udělat opravdové dílo.